C’est le Foie Gras de référence : onctueux et délicat. C’est l’histoire d’une gourmandise et d’un savoir découvert par l’Égypte ancienne 2500ans avant Jésus christ, en effet les Égyptien aurait compris que l’animal crée naturellement cette suralimentation afin d’accomplir ces migrations, Ils en concluent que pour retrouver cette saveur il fallait reproduire ce geste.
Foie Gras d’Oie
19,00€ – 26,00€ TTC
Description
INGRÉDIENTS
Foie gras d’oie, sel de Guérande, gelée neutre, genièvre, porto, cassonade, épices.
CONDITIONNEMENT
À conserver à température ambiante, nous vous conseillons de mettre quelque heures avant l’ouverture au réfrigirateur. Une fois ouverte à conserver au réfrigérateur et a consommer rapidement. DLC : 2 ans
ACCOMPAGNEMENTS
Vous pouvez déguster le foie gras avec différent accompagnement comme le confit (de figue/oignon) ou avec du Chutney(pomme/cranberry) sur un toast légèrement grillé. Un mariage sucré-salé qui dans la bouche éveilleront vos papilles
