Spécialité salée-sucrée préparée dans le Nord.
Terrine de campagne, Terrine d’oie, Terrine de pintade… Tout une gamme de produits à conserver ou à déguster rapidement pour les plus gourmands.
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Recette traditionnelle à déguster avec une bière du Nord.
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A servir avec une bière du Nord.
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Rillettes de canard avec un soupçon de Genièvre des Hauts de France. DLC : 3 ans
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Le fameux Maroilles dans une terrine avec un Porc Régional. 100% Nord !